El CEM 48 de El Bolsón por iniciativa de su directora cuenta
con un kiosco Saludable, “queremos fomentar el hábito de la comida saludable”,
dijo Cristina Bravo una de las docentes que cocina pizas integrales, junto a
Cristina Suarez quien a su vez prepara hamburguesas de lentejas.
Cristina comento que realizan sándwich de lentejas con
mayonesa de zanahoria y pan integral, estas hamburguesas las hace un alumno del
colegio, todos los elementos son elaborados en la cocina de la escuela, esto se
vende en los recreos y hay días que los chicos se quedan para educación física
y en ese momento también se les venden estos elementos.
Otras opciones son las pizzas con harina integral, pan
casero, utilizamos el pan para sándwich de queso con tomate, queso con huevo,
etc. Esto del kiosco saludable fue una iniciativa de la directora, esto es una
ayuda para comprar elementos que hacen falta para el colegio, en su momento
compramos la heladera donde podemos conservar los materiales, la intensión es
que los chicos coman cosas sanas.
Los postres son gelatinas, arroz con leche, flan, todo tiene
que ver con alimentos que no les hagan daño y que sean saludables para la edad
de los chicos afirmo Cristina.
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