La familia de la cerveza artesanal “Pilker” celebró este domingo sus primeros 10 años de existencia en el mercado regional, con un encuentro de amigos en su planta elaboradora ubicada sobre la ruta nacional 40, en Las Golondrinas.
La ocasión fue propicia para que Alejandro y Damián –los socios fundadores de la firma-, puedan expresar su reconocimiento “a todos los que siempre estuvieron, en las buenas y en las malas”.
Los presentes tuvieron la oportunidad de degustar (y disfrutar) de la buena cerveza tirada en todas sus variedades y con la promesa de los emprendedores de tener para este verano otros gustos, incluyendo una de trigo.
De igual forma, ambos valoraron la conformación de la Cooperativa de Cerveceros Patagónicos (Co.Ce.Pa.), que ha permitido a varios de sus miembros “crecer en escala” y ya estar instalados en otros mercados, como San Carlos de Bariloche y Las Grutas.
Como objetivo inmediato, los habituales gestores de eventos, como la Fiesta Regional de la Cerveza Artesanal, se propusieron que “nuestra Comarca Andina instale definitivamente su rol de Capital Nacional de la Cerveza Artesanal, que tiene que ser una marca registrada y sumar su atractivo a la propuesta turística cordillerana”.
¡Felicidades Pilker y que sigan fabricando calidad durante los próximos 100 años!
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