En el día del maestro pizzero visitamos Los Lúpulos

Con 5 años de historia en la ciudad de El Bolsón sin dudas Los Lúpulos es el lugar que hay que visitar cuando hablamos de pizzas, jerónimo Rizzo nos cuenta sobre las variedades de pizzas que allí se degustan.

En la cocina se preparan 200 bollos de pizza cada día y tal como nos cuenta su maestro Nico, el secreto es no reutilizar las materias primas, “acá todo es fresco, no usamos nada de lo que queda del día anterior”, destaco el maestro que desde hace 16 años realiza esta actividad, la maza general de día es de unos 12kg y luego cada comensal pide la variedad que les sea más apetecible.

-------------------------ESCRIBANOS, OPINE, ENVÍE INFORMACIÓN-----------------
Forms generator powered by 123ContactForm.com | Report abuse
ESCRIBANOS