Por ello el intendente Bruno Pogliano saluda, en representación de la Municipalidad de El Bolsón, a todos los trabajadores de la gastronomía en su día y destaca lo realizado por Maximiliano Almonacid, quién desde UTHGRA trabaja, incansablemente, para brindar más herramientas y mejorar esta noble profesión en el Bolsón y la Comarca Andina.
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