Oportunidad Laboral en Investigación y Desarrollo

Importante grupo en crecimiento, desea incorporar a un profesional para realizar tareas de investigación y desarrollo, en la ciudad de San Carlos de Bariloche.





Descripción
 de las tareas:

- Cultivar levaduras no convencionales en medios de cultivo de bajo
 costo, caracterizar la producción de metabolitos secundario (micosporinas y de astaxantina). Seleccionar levaduras que posean características adecuadas para la producción industrial.

- Analizar el efecto de distintos parámetros del medio de cultivo (relación
 carbono/nitrógeno, fuente de nitrógeno, especies reactivas de oxígeno, oxigenación y concentración de los microelementos magnesio y zinc), en la producción específica y volumétrica de micosporinas y de astaxantina.

-Realizar el escalado en fermentaciones batch, fed-batch y/o continúas
 explorando la utilización de medios de cultivo formulados en base a residuos industriales de la elaboración de cervezas.

-Colaborar en tareas generales de laboratorio, incluyendo limpieza
 y preparación de material, compras de insumos, control de stock, así como con el orden y limpieza de los espacios de trabajo, entre otras.



Requisitos del postulante: Título universitario de grado (excluyente)
 o de postgrado preferentemente de las carreras Licenciados en Biotecnología, Ingeniería industrial, Ingeniería Química, Biología, Bioquímica o afines (no excluyente)



Deberá tratarse de una persona proactiva, con  independencia en la
 toma de decisiones, capacidad de planificación y organización, así como el desarrollo del trabajo en equipo.



Se valorará:

·         Experiencia en tareas técnicas y analíticas en laboratorios
 microbiológicos, incluyendo cultivo y preservación de microorganismos, preparación de medios de cultivo, uso de equipamiento de laboratorio (incluyendo centrífugas, espectrofotómetros, pHmetros, conductimetros, autoclave, balanzas analíticas).

·         Experiencia en la puesta a punto y seguimiento de cinéticas
 de fermentaciones tipo batch, fed-batch y continuas.

·         Conocimientos de estadística paramétrica, no paramétrica
 y diseños factoriales.

·         Capacidad de realizar análisis físico-químicos, bioquímicos
 y microbiológicos de muestras.

·         Capacidad de realizar cuantificaciones analíticas de metabolitos
 secundarios mediante espectrofotometría y de analizar cromatografías líquidas de alta eficiencia (HPLC).

Dedicación full time.

Recepción de CV hasta: 18/05/2019

Fecha prevista de inicio de actividades:  01/06/2019

Aquellos postulantes interesados deberán enviar CV con antecedentes
 laborales a:   martinmoline@gmail.com / diegolibkind@gmail.com Ref: Op.Lab.Micro












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