En cumplimiento del acuerdo firmado entre la Municipalidad de Lago Puelo y el Ministerio de Salud de la Provincia de Chubut en la implementación del nuevo art. 21 del Código Alimentario Argentino, donde se establece el Carnet de Manipulador de Alimentos obligatorio, con vigencia en todo el territorio nacional y validez de 3 años, se avanzó con el curso de Manipulación Segura de Alimentos dictado desde el área de Inspectoría de Comercio, por nuestra Capacitadora registrada en el SIFeGA.
Los resultados hasta el momento son:
Siete (7) Cursos de Manipulación Segura de Alimentos.
Se trabajaron un total de 134hs distribuidas en capacitación, planificación y corrección de evaluaciones.
Se otorgaron 121 Carnet de Manipulador de Alimentos y se cargaron en el registro Nacional SIFeGA - Chubut.
Actualmente se está brindando capacitación a auxiliares de educación y docentes de la Escuela N°41 del Paraje Las Golondrinas, a solicitud de los mismos, con el propósito de mejorar la calidad de procesos y alimentos seguros en nuestra comunidad.
