A pesar de que faltan dos semanas para que se lleve adelante está tradicional fiesta que muestra las costumbres y la gastronomía de las colectividades de la región, en Lago Puelo se palpita el clima de fiesta.
“La Fiesta de las Colectividades es un encuentro donde se celebra la diversidad cultural y el encuentro comunitario”, nos cuenta la directora de turismo local quien además agregó “falta poquito, el lugar en un principio se había pensado hacer en el gimnasio pero como apostamos también a que se vea, que haya movimiento y demás se decidió hacerlo en la plaza, eso obviamente nos da más lugar para más puestos, la convocatoria además de estar abierta las colectividades también a lo que es productores, artesanos, foodtrucks, filtracks. Así que como bien decías van a ser dos jornadas de música de comidas típicas y esperamos tener también buena convocatoria por parte de las colectividades y demás interesados”, contó la directora de turismo.
La infaltable paella española, las empanadas árabes, la chicha dulce, el sushi oriental, nuestras empanadas argentinas ó por qué no un strudel alemán con un rico café irlandés, serán solo algunas de las opciones gastronómicas que se ofrecerán en la fiesta.
Para turistas y locales
al tiempo de hablar de la importancia que tiene el movimiento turístico en la economía local la directora de turismo también valoró la posibilidad de que los vecinos de la comarca andina puedan disfrutar de este tipo de eventos, “también apuntamos a que además del movimiento que esperamos que haya en la región para esa fecha, también queremos que el residente pueda tener propuestas durante lo que sigue de la primavera y el verano, de eventos en la plaza donde pueda ir y disfrutar de la gastronomía, en este caso con ese tinte especial porque va a ver platos que quizás no probamos todos los días. Entonces va a ser también un espacio donde generamos que la economía local también se mueva”, valoro Cocha.
La fiesta de las Colectividades 2024, tendrá lugar los días 23 y 24 de noviembre a partir de las 12 del mediodía en el paseo de los artesanos en pleno centro de la ciudad lacustre, explicó Ailen Cocha directora de turismo de la ciudad.
Para solicitar más información pueden comunicarse a:
Colectividades y organizaciones interesadas al mail 2975 13-6525
Artesanos: Graciela Huenchupan 2944582187
Productores: Janina Martínez 2944101491
Foodtrucks y sponsors: Sebastián Oliva 2944626637
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