Integrantes del Cluster de Frutos Secos realizaron días atrás una reunión de trabajo para avanzar enlos proyectos de exploración de nuevos mercados, tanto internos como externos.
En el encuentro, que se llevó a cabo en el Ministerio de Producción, participaron la coordinadora delCluster Lila Andrada y representantes de la Universidad del Comahue y a la Agencia Provincial CREAR.
En este marco se analizaron aspectos del trabajo del equipo técnico del cluster relacionado a un proyectode implementación de una planta elaboradora de aceite de nuez en la zona del Valle Inferior como alternativapara la industrialización de frutos secos, a partir de una investigación de lleva adelante la Universidad Nacionalde Río Negro para mejorar la competitividad de la cadena de valor.
También se comenzó a programar un viaje de intercambio a Chile por parte de los productores avellanerosy técnicos del cluster para realizar una recorrida por explotaciones en producción, empresas y centros deinvestigación especializados en el cultivo del avellano. El objetivo del viaje es adquirir conocimientos quetengan potencial de adaptación a nuestra región.
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