Entre lo incautado durante estos ocho meses, se encuentran costillares vacunos, cajas de pollos, chacinados, grasa vacuna, fiambres, hamburguesas, chanchos jabalíes, ciervos, guanacos y ovinos faenados.
Principalmente, estos trabajos fueron encabezados por los Cuerpos y Destacamentos de Seguridad Vial. De igual manera, Unidades Especiales como la Brigada Rural y Montada, durante dispositivos de control en vehículos y comercios del rubro carnicería, en distintos puntos del territorio provincial.
Este accionar de la Policía se enmarca en la lucha constante contra la faena clandestina y el transporte irregular de productos cárnicos, en cumplimiento de la Ley 2534, que regula el funcionamiento de establecimientos relacionados con la carne.
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