Del certamen participaron 16 equipos de instituciones técnico profesionales de la región que cuentan con la especialidad de manipulación de alimentos, tal es el caso del CET 25, anteriormente denominado Escuela de Hotelería y Gastronomía de San Carlos de Bariloche.
La Delegación barilochense estuvo conformada por las alumnas Bernardina Janet y Karina Vargas de 6º 2°, el docente Pablo Quiven y la Vicedirectora Profesora Gabriela Karina, quienes obtuvieron el máximo galardón en el festival internacional que se llevó adelante en Plaza de Armas de la ciudad chilena de Puerto Montt.
En relación al evento, la Directora de la institución, Silvia Cardile, sostuvo que "es una experiencia enriquecedora en la que venimos participando desde hace 8 años ininterrupidamente" y celebró el logro obtenido por los alumnos: "Es un orgullo para la institución".
El certamen es organizado por la Escuela de Cocina Internacional y Tradicional Chilena de las Instituciones de Educación Superior Santo Tomás sede Puerto Montt y tiene como objetivo congregar a los alumnos de Liceos de Enseñanza Técnico - Profesional que cursen programas del Sector Alimentación de las distintas Regiones Chilenas, a las que suman a la "Escuela de Hotelería" como única escuela argentina concursante.
Por su parte, el Ministerio de Educación de Río Negro hizo llegar su reconocimiento a la Delegación ganadora y a toda la institución por "el ahínco puesto en el desarrollo de actividades pedagógicas e institucionales". Vale señalar que dos alumnos de cada 6º año del CET 25, tuvieron la posibilidad de viajar a vivenciar esta salida educativa que "constituye un aprendizaje de calidad integral planteado como un objetivo para los alumnos que concurren al establecimiento".
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