Chocolate el alimento del alma

El alimento que no solo nutre al cuerpo sino en gran parte el espíritu, utilizado desde hace miles de años por la humanidad el chocolate genera distintas reacciones, pero sin dudas, ninguna de rechazo.

Hoy en el día del chocolatero dialogamos con el maestro Horacio Ceballos, quien nos cuenta sobre su amor por la profesión, de cómo se inició y sobre su emprendimiento que surgió en pandemia como una salida laboral y hoy es uno de los chocolates artesanales de la región.