Con una charla de los atractivos que presente primeramente la zona de El Foyel a cargo del comisionado de fomento del acomuna rural del El Manso Lisandro Lanfre, la mañana del viernes comenzó a mostrar las distintas posibilidades que al zona ofrece.
Feria Abierta y regional
Ya desde temprano y luego de un suculento desayuno con tortas fritas caseras y dulce de frutos regionales, los turistas pueden recorrer las dos ferias que están ubicadas en El Foyel allí se pueden encontrar desde tejidos artesanales hasta madera hábilmente trabajada en forma de porta retratos o tablas de picadas a muy buen precio, también gastronomía autóctona, licores con recetas ancestrales de muy buena confección.
Bicicletaeada o Rafting
Allí luego de un recorrido por la zona el turista puede elegir entre una recorrida en bicicleta o descender en rafting por las aguas del río Manso.
La bicicleteada según explicó el comisionado hay varios circuitos turísticos, “la comuna de El Manso abarca todo lo que es El Foyel, Villegas y llega hasta el límite con Chile lo que es una zona muy amplia en la cual se pueden hacer varias actividades, en el sector entre las dos pasarelas sobre el camino viejo un lugar histórico que va dentro del parque nacional que se utilizó a principios de siglo, esa misma huella sigue existiendo y se utiliza para realizar bicicleteadas”, explicó Lanfre.
Rafting por El Manso debe ser una de las actividades que sin lugar a dudas se deben realizar en este recorrido ya que se propone la alternativa de observar el paisaje desde otro punto de vista y se le suma la adrenalina justa para la aventura diaria.
La excursión, se inicia desde El Bolsón con la agencia de turismo Grado 42 en dirección al Río Manso Inferior hasta llegar a la Pasarela de John, donde se da una charla instructiva en el marco de un rico desayuno. A continuación se inicia el descenso por el río, que ofrece tramos tranquilos y emocionantes rápidos.
Todos ellos con distintos nombres para que se pueda no solo identificar, sino convertirse en un disfrute al momento de la flotada, que pude incluir un baño en “la isla”, con el atento acompañamiento de dos kayak de seguridad y los guías expertos no solo en su tarea profesional, también en diversión.
Cordero al asador
Toda esta actividad genera mucho hambre ni que decir cuando el grupo de turistas llega al camping Kaleuche, estratégicamente ubicado a la vera del rio manso con muy buena sombra y varios corderos patagónicos cociéndose lentamente, mientras el turista desciende de la balsa Tony John excelente anfitrión y basto conocedor de la zona y el trato al turista te recibe con una trozo de jamón crudo y pan casero para entrar en ritmo antes del cordero.
Esta es una preparación que lleva mucho tiempo y que hay que estar en todos los detalles. Abrir el cordero y colgarlo en la cruz, bien amarrado. Preparar el fuego, a base de leña. Una vez que las brasas quemen, ir ubicando por debajo de la cruz. Se colocan las costillas hacia el fuego, y se lo deja aproximadamente 4 horas, a fuego muy lento, pero la llama nunca debe decaer. Ir pintando con la salmuera.
Pasado este tiempo, dar vuelta el cordero y asarlo por 1 hora más, luego disfrutar de uno de os manjares más exquisitos de nuestra región.
Tony John
Hombre avezado en el trato a los turistas nos cuenta como se ha formado la ADETUR, y que puede el turista encortar desde El Foyel, pasando por Villegas hasta llegar a El Manso que se divide en tres.
Luego ya en uno de los lugares más bellos del planeta, El Manso inferior, uno encuentra un bosque virgen con prístinas aguas que descienden hacia el pacifico pasando por Chile dado que su frontera está a pocos kilómetros, conocer el camping del pasarela, recorrer el bosque, disfrutar de la playita o conocer la casa de Etelvina Bahamonde que por esas cosas raras de laso políticos quedo dividida por la línea de frontera ya que tiene el propio hito en su patio Etelvina, lava su ropa en Chile y la cuelga en el cordel en Argentina, sin dudas un lugar para visitar.
Pero más tarde les cuento como sigue la cosa ya que están llamando para degustar el espectacular cordero patagónico, chau.
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