Impulsada desde la vinoteca
Freixa, el curso propone aprender
a elegir un vino para cada ocasión o poder adquirir conocimientos sobre una
buena botella de vino, será desde el próximo 11 de junio con encuentros que
proponen el paseo por la bodega Weinert.
El curso está diseñado para quienes desean ampliar e
incorporar nuevos conocimientos acerca del vino, explico Diego Freixa anfitrión y titular de
la vinoteca, “Aprenderemos sobre las variables más importantes que hacen a la
calidad y estilo del vino a través de degustaciones con diferentes temáticas”,
dijo.
Conoceremos las pautas básicas de la elección del vino más
adecuado para cada momento, prometió el anfitrión.
Fecha: primer encuentro 11 de junio 2013
Horario: de 20 a 21 hs
Costo: $800 por persona
Degustación 16 vinos distintos de un valor superior a los
$100 cada uno, también se cosechara uvas para que cada participante realice su
propio vino que se llevara la final del curso.
Vinoteca Freixa
Diego explicó que la vinoteca se ubica al 2962 de la Avenida Sarmiento, se
conformó bajo una temática similar al comercio de Bariloche, ofreciendo “una
atención personalizada, la degustación de vinos, además de los cursos y
capacitaciones sobre vinos, los cuales son dados por reconocidos profesionales”
y bajo la premisa que es “una buena oportunidad para reencontrarse”.
Además, destacó la
variedad de vinos que ofrecen en la Vinoteca Freixa y aclaró que cuentan con
200 etiquetas con diferentes variedades del mercado, entre otras bebidas como
la cerveza “Rupestre” de elaboración propia.
Si bien el nuevo
espacio en nuestra localidad se inauguró hace cerca de un año , su propietario
aseguró que han logrado superar el objetivo que habían establecido desde un
principio, generando un espacio íntimo y ameno para que cada tarde cerca de las
20hs se descorche un buen vino para compartir con los amigos.
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