La nutricionista de la Casa de los Abuelos de la
Municipalidad de Lago Puelo, Yanina Tejo informó sobre el plan nutricional que
está llevando adelante con los adultos de la Casa e hizo referencia a los datos obtenidos en el transcurso de
junio, julio y agosto de este año a partir de entrevistas personales a cada uno
de los abuelos, datos en relación a las historias clínicas del Hospital de Lago
Puelo (donde se atienden la mayoría de los que asisten al hogar de día) e
información otorgada por el médico que asiste al hogar, como así también de la
psicóloga social.
A su vez Tejo comentó que en la dieta, los abuelos
incorporan alimentos de la huerta que allí funciona y que está acargo de
Augusto Huiquiruca. Ya están consumiendo lechuga, apio, plantas aromáticas y en
quince días podrán cosechar rabanito y demás verduras.
Al respecto la Secretaria de Desarrollo Social,
AntonellaBrozzoni dijo “es muy importante tener en cuenta la nutrición en los
abuelos ya que una buena alimentación mejora su calidad de vida.”
La nutricionista Tejo brindó en su informe diferentes
gráficos que incluyen datos útiles a tener en cuenta a la hora de organizar un
plan nutricional como así también el diseño de propuestas acordes a cada caso.
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