Así lo confirmó Alejandro Galetovich de la cooperativa de
cerveceros de la Patagonia, la temporada está acercándose y es un alivio para toda la gente de la
comarca, sostuvo el productor.
De cara a un fin de semana largo con la actividad del pre
Lúpulo en ciernes este fin de semana será una muestra de cómo se perfila la
temporada turística de la región, en relación al pre Lúpulo Galetovich estimo
que será significativo “el predio es el que se utiliza últimamente par a la
fiesta del Lúpulo participando con la COCEPA desde el sábado y el mismo domingo
y no solo estaremos nosotros sino que habrá dos cervecerías mas”, remarco
Galetovich.
Seguidamente agrego que hay mucha ansiedad sobre esta suerte
de casting para la participación de los artistas en la fiesta del lúpulo, en
este pre Lúpulo participaran cerca de una docena de cervecerías artesanales de
la región por lo que se garantiza la presencia del producto que la da origen al
fiesta como es la cerveza artesanal.
Prepararse para a temporada
Consultado sobre cómo se prepara una temporada de cervezas
con el consumo masivo que representa sobre todo por los miles de turistas que
coocurren a la feria Regional, Galetovich expreso que es un trabajo con tiempo
y de prevención, “el cervecero debe elaborar en invierno porque si no hace
falta una estructura muy grande para llegar a la temporada con la mercadería necesaria”, remarco y agregó
que ni bien terminan las vacaciones de invierno comienzan a elaborar apara el
verano.
Pre Lúpulo
El festival busca dar espacio a nuevos y tradicionales
conjuntos que quieran estar en el escenario Violeta Del Agua en la Fiesta
Nacional del Lúpulo que se desarrolla a fin de enero en El Bolsón.
Las inscripciones se
realiza en casa de la Cultura Av. San Martin 1920 de lunes a viernes de 09 a
20hs. hasta el día 03 de Diciembre. También se invita a inscribirse a
agrupaciones gauchas, escuelas y grupos de danzas y otros para participar del
paseo criollo previsto para el sábado 06 de Diciembre (día del gaucho y la Tradición).
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